Thế Nào Là Công Nghệ sấy lạnh

Thế Nào Là Công Nghệ sấy lạnh

TIN TỨC
Công nghệ Sấy lạnh là việc lấy hơi lạnh để làm khô sản phẩm là một trong những bước tiến vượt bậc của công nghệ sấy khô với nhiệt độ thấp. Công nghệ Sấy lạnh nhiệt độ thấp hơn hoặc bằng môi trường -1 ºC hoặc - 50ºC, hơi nước thoát ra ngoài, thực phẩm sẽ khô dần và tạo ra sản phẩm sấy lạnh. Còn sấy nóng truyền thống có sự thất thoát các chất dinh dưỡng, tổn thất về protein, axit amin, đường khử (5 - 30%), vitamin 5 - 10%. Máy sấy lạnh ưu việt hơn máy nhiệt, ở chỗ đó là có thể giảm nhiệt độ sấy thấp hơn nhiệt độ môi trường, hơi nước thoát ra từ sản phẩm sẽ được ngưng tụ trong buồng ngưng của máy sấy, đảm…
Read More
Lợi ích của chuối đối với sức khỏe khi sử dụng mỗi ngày

Lợi ích của chuối đối với sức khỏe khi sử dụng mỗi ngày

TIN TỨC
Lợi ích của chuối đối với sức khỏe khi sử dụng mỗi ngày Lợi ích của chuối chủ yếu đến từ các chất dinh dưỡng có trong quả. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, lại phổ biến nên giá thành rẻ, chuối xứng đáng là một loại hoa quả nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Chuối là tên gọi các loài cây thuộc chi Musa; trái của nó là trái cây được ăn rộng rãi nhất. Những cây này có gốc từ vùng nhiệt đới ở Đông Nam Á và Úc. Ngày nay, nó được trồng khắp vùng nhiệt đới. Quả chuối thường có dáng thuôn dài, hơi cong. Chuối ra thành nải treo, mỗi tầng (gọi là nải) có tới 20 quả. Các nải lại tạo…
Read More
Nước đông y giải nhiệt, vừa đẹp da vừa giải nhiệt cực kì tốt

Nước đông y giải nhiệt, vừa đẹp da vừa giải nhiệt cực kì tốt

TIN TỨC
Nước đông y giải nhiệt        Mùa nóng đến dễ khiến mọi người gặp vấn đề về sức khỏe như: nóng trong người, mụn nhọt, mẩn ngứa… Công dụng của những loại nước đông y giải nhiệt bình dân này vừa ngon, vừa giúp cho cả nhà thanh nhiệt, giải khát mà cũng rất dễ chế biến, các mẹ hãy làm ngay nhé! 1. Sâm bí đao Bí đao có tác dụng giải độc, lợi tiểu, trị ung nhọt, táo bón. Mùa hè, bạn nên nấu sâm bí đao cho cả nhà uống để hạn chế các bệnh phát sinh do nóng trong. Không chỉ giải nhiệt, sâm bí đao còn giúp làm đẹp da, mượt tóc, chống say nắng theo cách hoàn toàn tự nhiên. [caption id="attachment_841" align="aligncenter" width="400"]…
Read More
Hoa Quả Sấy Lạnh Và Tác Dụng Đối Với Sức Khỏe

Hoa Quả Sấy Lạnh Và Tác Dụng Đối Với Sức Khỏe

TIN TỨC
Hoa Quả Sấy Lạnh Nông Sản Việt         Hoa quả sấy lạnh đang dần trở thành một trong những lựa chọn tốt nhất cho nhiều gia đình Việt. với việc sử dụng ngày càng phổ biến bởi tính tiện lợi, an toàn, đảm bảo chất lượng của hoa quả. cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. [caption id="attachment_511" align="aligncenter" width="600"] Xoài sấy lạnh (ảnh minh họa)[/caption]       Hoa quả sấy lạnh khi thu hoạch bỏ vào buồng sấy ở nhiệt độ từ 0-10°C.Hơi nước trong hoa quả sẽ bốc hơi và dần khô lại đến độ nhất định cùng với đó là việc không sử dụng dầu chiên. xoài sấy lạnh giúp cho giảm nguy cơ ung thư,ngăn ngừa lão hóa, trị mụn, cải thiện…
Read More